【やっててよかった〜♡】
【やっててよかった〜💕】
新しいお味噌の樽を開けました
次仕込まないと😆
上に乗せてある半紙も
変えました
半紙は書いてあるものでも
墨は全く問題ありません
程よいフタになります
和紙の凄さを実感します
是非お試しください。
書道をやって味噌を作ろう❣️
というプロジェクトかな（笑）
お味噌作りは
とても簡単💕
大豆を柔らかく煮て
それをペーストにして
塩と麹と一緒くたに混ぜる
以上です
大豆は一晩水につける
そして
柔らかくするのは
少し時間がかかります
潰すのはフードカッターでも
なんなら指でもできます
手間と時間は少しかかりますが
全部単純作業ですし
失敗なくできる✌️
とても素敵な作業です
仕込んで寝かせる時のフタに
半紙が有効😎✌️
書道やっててよかったと
思える瞬間🤣🤣🤣（笑）
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