愛しております♡
何かと便利なので
必ずと言っていいほど
作り置いておきます
ゆで鶏
史ちゃん先生（志保井史子先生）に習った方法が
一番美味しい〜
もも肉とネギの青いところや生姜を入れて
ぶくぶくきたら止めて１時間
サラダにしたり
炒め物に入れたり
サンドイッチにしたり
トーストサンドが
大好きなので
これとクレソンとかパクチー挟んでね
今日はサラダにしました
自家製の紅生姜をトッピングして
なかなかの一品になりました〜
と
自画自賛
愛しております
ゆで鶏ちゃん
食べちゃうけど
今日は「賛」です。
※篆書は今でも実印などに使われる書体です。
かんざしも貝も
神事に使われるもの
貝にかんざしみたいな飾りを添えて
神様へ祈ったり
お願いしたりする道具のようなもののようです
そう静ちゃんがおっしゃっております
文字のルーツは
諸説あります
例えば「賛」では
偉い人にお目にかかる時もプレゼントである
というのもあるのですが
私は全面的に静ちゃん説に
賛成〜
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