一番は油揚げ♬
大根一本の半分が
こんな感じです
大根生じゃ半分いけないけど
これを煮て
結構一人で食べられちゃう量です
冬の楽しみの一つです
誰でもできます
切って干すだけでございますよ
これはハリハリ漬けにしても
煮ても
なんならこのまま食べても美味しんです
少し半生なところならね
油揚げと煮るのが一番好きです
今日は「油」です。
※篆書は今でも実印などに使われる書体です。
ひょうたんが熟しすぎて
溶けちゃって油みたいになっちゃったところから
きているそうです
今時ひょうたんは
なっているところをあまり見かけないけど
幼い頃「ひょっこりひょうたん島」という
NHKの人形劇の番組があり
それはそれは楽しみに
毎日見ていました
ドンガバチョとか
サンデー先生とか
博士とか
ん〜懐かしい
みんな知らないよね
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